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Huff Estates (établissement vinicole)

Les propriétaires de Huff Estates ont toujours entretenu une passion pour les vins fins et le comté de Prince Edward.

Ils y sont nés, y ont grandi, et leurs racines familiales s’y trouvent.

Lorsque les vignobles ont pris leur essor en 2001, l’occasion était donc belle d’harmoniser ces passions, donnant naissance à Huff Estates, devenue depuis une destination captivante et exceptionnelle du comté.

La grande inauguration de Huff Estates a eu lieu en juin 2004.

Le centre dernier cri de Huff Estates comporte une zone de traitement des cépages ainsi que des cuves de fermentation au sommet d’une colline, permettant l’écoulement par gravité naturelle vers un chai à barriques à température contrôlée, qui se trouve tout juste sous la salle de dégustation.

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